Licencja CC BY-SA 3. Obecnie występuje on na wielu kontynentach. Len dojrzewa w lipcu i sierpniu. Zbiór rozpoczyna się, gdy rośliny są jeszcze zielonkawożółte - wyrywa się je z korzeniami i pozostawia do wysuszenia na polu.
Nasiona dojrzewają w czasie suszenia, nabierają wtedy barwy brunatnej. Po wymłóceniu oraz oczyszczeniu najlepiej przechowywać je w papierowej torbie. Len mielony to produkt o szerokim spektrum działania, wykorzystywany w wielu różnych dziedzinach. Znajduje zastosowanie nie tylko jako produkt spożywczy i zdrowotny, ale coraz częściej doceniają go też producenci kosmetyków.
Len jest produktem, który nie kosztuje zbyt wiele, a sposobów na jego wykorzystanie jest wiele. Pierwszą cechą, która odróżnia te produkty to zawartość tłuszczu oraz kalorii. Len brązowy i len złoty – konfrontacja. Złote nasiona zawierają ich mniej niż brązowa odmiana.
Złoty len ma też wyższą zawartość białka. Jednak warto zwrócić uwagę na to, że pomiędzy jednym a drugim rodzajem lnu nie ma tak naprawdę. Len zwyczajny (Linum usitatissimum L.) – gatunek rośliny należący do rodziny lnowatych (Linaceae).
Pochodzi z Bliskiego Wschodu, z rejonu Żyznego Półksiężyca. Chociaż brązowy, tak jak i żółty len, był spożywany od tysięcy lat, bardziej znany jest jako składnik farb, włókien i paszy dla bydła. Nasiona lnu zawierają olej roślinny znany jako siemię lniane lub olej lniany, który jest jednym z najstarszych olejów komercyjnych, a przetworzony olej z nasion lnu jest stosowany od wieków w. Len (Linum L.) – rodzaj roślin z rodziny lnowatych (Linaceae). Morza Śródziemnego.
Przedstawiciele rodzaju spotykani są zwykle w suchych, nasłonecznionych siedliskach w miejscach kamienistych, na klifach, w. Jakie siemię lniane jest lepsze – złociste czy brązowe? Brązowy i złoty len to dwie podstawowe odmiany, a zawartość składników odżywczych jest bardzo zbliżona. Bez względu czy kupisz brązowe czy złote siemię otrzymasz podobną zawartość składników odżywczych. Ile kalorii ma siemię lniane mielone a ile len w ziarnach? Na co dzień polecamy siemię lniane mielić i używać jako posypkę do wszelkiego rodzaju dań ciepłych, potraw zbożowych, sałatek, musli, zup oraz jako składnik chleba, ciast i puddingów.
Drogi Użytkowniku, klikając przycisk „AKCEPTUJĘ” zgadzasz się, aby serwis Ceneo. Zaufani Partnerzy przetwarzali Twoje dane osobowe zapisywane w plikach cookies lub za pomocą podobnej technologii w celach marketingowych (w tym poprzez profilowanie i analizowanie) podmiotów innych niż Ceneo. Ja zalewam wrzadkiem nie gotuje!
Pije codziennie wieczorem przed spaniem 3-łyżki stołowe 250ml wody z czajnikia i odstawiam. Len przygotowuje rano tak aby przez cały dzień dibrze sie zrobił i odcedzam z pestek i pije cała szklanke zimnego kislu. Przędza lniana o barwie szarobrązowego włókna lnianego. Spokojny kolor, można go dopasować do dowolnej innej przędzy. Przędza przeznaczona do dziergania, szydełkowania, tkania, innych robótek.
Numer koloru w katalogu AB „Siūlas” – 11(25). To również polecany środek na zaparcia i obniżający poziom złego cholesterolu w organizmie. Jest kilka sposób jego przygotowania, m. A do tego kosztuje dosłownie grosze! Siemię lniane to super food czyli “superpożywienie” i co do tego nie ma żadnych wątpliwości.
Pomijam kwestie, że jest mielone i niemielone, bo wybieramy oczywiście to drugie. Ale jest len złoty, brązowy, bio, z Czech, Chin itd. BIO, ale zobaczyłem, że z Chin, więc zdecydowałem się wziąć zwykły brązowy z Czech.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.