Wino musi być przechowywane w ciemności, a szczególnie szkodliwe są dla niego promienie UV. Najlepiej zatem, aby piwnica nie miała okien, a jeśli są, to powinny być szczelnie zasłonięte. Najlepsze byłoby używanie świec, jest to jednak bardzo niepraktyczne. W zamian można zamontować żarówki LED. Dzięki kilkunastoletniemu doświadczeniu na rynku i profesjonalnemu podjściu do tematu projektowania i wyposażania piwnic i pomieszczeń na wino, udało nam się pozyskać szeroką bazę zadowolonych Klientów z sektora hotelarskiego i gastronomicznego.
Dla wina maksymalna temperatura przechowywania to stopni Celsjusza, powyżej tej granicy wino zaczyna się psuć, a następnie w okolicy stopni „gotować”, traci aromaty i smak!
Minusowe temperatury również negatywnie wpływają na walory wina. Przechowywanie wina - Najwięcej ofert w jednym miejscu. Radość zakupów i 1 bezpieczeństwa dla każdej transakcji.
Złe przechowywanie wina może doprowadzić do jego zepsucia. Jego prawidłowe przechowywanie może natomiast skutkować wzbogaceniem jego walorów smakowych i węchowych. Domowe wino można przechowywać w różnych pojemnikach o różnych pojemnościach. Odpowiednie przechowywanie wina wpływa negatywnie lub pozytywnie na jego walory smakowe. Wino najbardziej lubi stałą, niską temperaturę, umiarkowaną wilgotność i ciemność.
Zobacz, jakie jeszcze warunki należy spełnić, aby wino zachowało swój głęboki kolor, smak i aromat.
Białe wino lubi temperatury w przedziale a 15. Najchłodniejsze warunki potrzebne są przy przechowywaniu wina różowego, 9-stopni. Należy także pamiętać, aby oszczędzać trunkom gwałtownych zmian temperatury. Naświetlone wino szybciej się starzeje i traci garbniki,dzięki którym cieszy nas ono swą piękną barwą. Zmienia się także smak wina.
Ze względu na to, że pod wpływem światła wytwarzają się związki siarki. Powodują one zjawisko tzw. Nie przechowuj wina w temperaturze wyższej niż 21ºC – otwarte wina najlepiej trzymać w lodówce. Jeśli nie zamierzasz kupować akcesoriów do przechowywania wina, warto pomyśleć o przelaniu go w jakąś mniejszą pojemność, tak żeby powierzchnia mająca styczność z tlenem była jak najmniejsza.
Te wina zawierają między 1proc. Pinot Grigio i Sauvignon Blanc. W lodówce można przechowywać je nawet 5-dni po otwarciu. Wiele osób zastanawia się, jak powstaje wino różowe. Krąży nawet mit, że dzieje się tak w wyniku zmieszania w odpowiednich proporcjach wina czerwonego z białym.
Na ogół jest tak, że alkohol czuje się, jeśli wino jest za ciepłe, ale raczej dotyczy to win czerwonych. Jednak nie oznacza to, że nie ma prostego sposobu na przechowywanie wina w domu nawet przez kilkanaście miesięcy. Jeśli jesteś koneserką dobrego wina i lubisz od czasu do czasu wypić znakomite, wytrawne wino do obiadu to myślę, że spodobają i się nasze wskazówki, jak prawidłowo przechowywać wino.
Większość z nas przechowuje wino na zwykłych półkach, często w kuchni, co jest bardzo destrukcyjne dla wina w dłuższym okresie.
Chcemy szerzyć wiedzę na temat tego jak ważne jest przechowywanie wina tak, aby cieszyć się jego maksymalnym potencjałem po latach. Rozwiązania piwnic ze szklanym włazem i spiralnymi schodami istniały. Pomysły dla: przechowywanie wina w domu.
Podpowiemy Ci jak stworzyć wymarzony dom. Znajdź oryginalne meble, zainspiruj się stylowymi aranżacjami i otrzymaj bezpłatne porady projektanta wnętrz. Nie bez powodu do przechowywania wina dawniej służyły piwnice, a i dzisiaj, jeśli ktoś ma taką możliwość, przechowuje wino raczej w piwnicy niż w domu. NIEZBĘDNE MEBLE W KAŻDYM DOMU.
Akcesoria do przechowywania wykonane z metalu lub drewna będą pasować do Twojego wnętrza w każdym stylu. Małe funkcjonalne meble niezbędne w każdym domu. Barek na kółkach, półka na doniczkę czy parawan do oddzielenia pokoju.
Drobiazgi, które odmienią Twoje wnętrze.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.