piątek, 26 stycznia 2018

Cold brew

Cold brew

Każdy szanujący się kawosz musi choć raz sięgnąć po to mocne orzeźwienie. Może być w fikuśnej butelce z designerską etykietką w jednej z dobrych kawiarni, a może być też z własnego, kuchennego słoika. A po polsku nie można? To kawa Etno Cafe, 1 Arabika, macerowana na zimno. Test Dripstera do cold-brew.


Zbliża się czerwiec, dni są coraz cieplejsze (a niebawem będą pewnie upalne) – to najwyższa pora na przypomnienie sobie czym jest cold brew , czyli kawa na zimno przygotowywana w nietypowy (dla wielu) sposób. Zróżnicowany zbiór ofert, najlepsze ceny i promocje. Cold brew na Allegro.


Wejdź i znajdź to, czego szukasz! Chłodna, orzeźwiająca i mocno kofeinowa kawa. A może zimna herbata z nutami bergamotki? Niezależnie od tego, jaki napój preferujesz, kiedy zalewają Cię gorące fale powietrza – z zaparzaczem do cold brew przygotujesz zarówno kawę jak i herbatę!


Wersje smakowe: classic, pomarańcza i jabłko, spicy caramel, wanilia! The next day you strain the mixture, leaving you with a concentrate (it’s strong, so you’ll want to dilute it) that can be served right away or stored for up to two weeks. This summer, however, New York City introduced me to cold-brew coffee – a very different, far more refined creature that made me realise the magic of cold coffee, just in time for a warm English summer. The water is normally kept at room temperature, but chilled water can also be used. If an internal link led you here, you may wish to change the link to point directly to the intended article.


Taka herbata parzona na zimno ma oryginalne walory smakowe, jest delikatniejsza w smaku i świetnie chłodzi w upalne dni. Ta konkretna kawa na zimno wymaga niestety nieco cierpliwości, aby przygotować ją dobrze. Najlepiej z tego powodu wcześniej zrobić sobie nieco zapasu, aby mieć go na wyjątkowo upalne dni.


Cold brew

Zobacz, na czym polega i jak wyglądają włosy, które zostały w ten sposób zafarbowanie. Ten kolor z pewnością pokochają wszystkie posiadaczki ciemnych włosów, które nie chcą zmieniać koloru, ale zależy im na odświeżeniu fryzury. Aby uzyskać tę czystą esencję z kawowych ziaren, potrzeba nie więcej niż pół godziny przygotowań, lecz za to minimalnie godzin oczekiwania, a najlepiej nawet aż lub godziny aż woda wyciągnie z grubo i świeżo.


Ostatnimi czasy alternatywne sposoby przyrządzania kawy stają się bardzo popularne, ponieważ pozwalają odkrywać nowe smaki pozornie tego samego napoju. Nie inaczej jest w przypadku cold brew. Jest to technika wyjątkowa, ponieważ w tym przypadku nie jest konieczne.


To dlatego, że zmielone ziarna kawy poddawane są zupełnie innej obróbce. By spróbować cold brew trzeba najpierw zmielić kawę grubiej niż w przypadku ekspresu ciśnieniowego - powinna przypominać grubszy piasek. Niestety w Trójmieście nie znaleźliśmy kawiarni, która serwowałaby cold brew coffee, ale jeśli znacie jakieś kawiarnie w Polsce, w których można się napić takiej kawy, koniecznie dajcie znać w komentarzach! Etykiety: cold brew coffee, kawa bez parzenia przepis, kawa mrożona, kulinarne. Herbatę wsypujemy do naczynia, zalewamy wodą i wstawiamy na minimum dwie godziny do lodówki.


Można też najpierw zaparzyć herbatę ciepłą wodą (krótkie parzenie), uzyskany napar wypić i dopiero teraz zalać rozwinięte już liście zimną wodą. Niesamowicie wygodna i zdrowsza alternatywa dla słodkich napojów energetycznych. Odstaną cold brew możemy trzymać w lodówce przez - dni.


Cold brew

Taki koncentrat możemy trzymać w lodówce nawet do ok. W tym zaparzaczu wbudowany jest wysokiej jakości filtr, który odpowiada za klarowność przygotowywanego naparu - kolorem i teksturą przypomina bardziej delikatnie zaparzoną herbatę. Swój wyjątkowy smak zyskuje dzięki długiemu parzeniu na zimno, które nadaje jej orzeźwiające właściwości, wydobywa moc smaku i zatrzymuje w naparze sporą dawkę pobudzającej kofeiny. Like surprise parties and camping trips, cold brew is a planner’s dream.


With a bit of foresight and some basic instructions, the Filtron method is the most reliable and delicious way to achieve a single origin iced coffee at home.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty